Cabo San Lucas, Baja California Sur.- Este sábado 20 de julio Los Cabos será sede del Capítulo 1 del evento gastronómico “Probemos México” el cual dará la oportunidad de que los asistentes experimenten los sabores de México en un solo lugar. 

Se contará con la presencia de tres cocineras regionales que prepararán Podrás degustar 18 platillos tradicionales al igual que bebidas que caracterizan a México y conocer a estas 6 cocineras tradicionales que los elaboraron. 

“Consideramos que, mediante el respeto, reconocimiento y difusión de nuestra basta gastronomía mexicana, con sus cocineras tradicionales apoyándose en campesinos, artesanos y pueblos en general, podemos ayudar a la reactivación de la economía de cada uno de estos sectores y de los 32 Estados del país que participan en este proyecto, acercando a los consumidores con productos y productores nacionales”, informaron los organizadores. 

Probemos México, es el 1er Congreso Nacional de Gastronomía, Cultura, Turismo y Negocios en Los Cabos, busca cooperar con la reconstrucción del tejido social mediante el empoderamiento de las comunidades propietarias del saber mexicano las cuales necesitan seguir transmitiendo estos conocimientos y darlos a conocer de manera nacional e internacional, teniendo como sede el hotel Casa Dorada en la playa de El Médano, en Cabo San Lucas (CSL). 

Es importante destacar se busca lograr el Record Guiness por la degustación más grande de comida mexicana además se disfrutará de los ocho Patrimonios Inmateriales de México para la humanidad, el glamour que caracteriza al destino y la hospitalidad hotelera, quienes apoyan este proyecto.