• Organización advierte de apenas 364 reses diarias durante unos 60 días, ritmo 76% por debajo de la referencia de 1,500 cabezas diarias.
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La Paz, Baja
California Sur. - Las exportaciones mexicanas de ganado bovino a Estados Unidos
registran una lenta recuperación tras la reapertura gradual de la frontera, con
caídas superiores al 70% en los envíos de animales, según distintas fuentes, en
medio de mayores controles sanitarios por el gusano barrenador.
El Consejo
Mexicano de la Carne (Comecarne) advirtió este jueves en rueda de prensa de
apenas 22,000 reses exportadas desde la reanudación comercial, cifra que estimó
equivalente a 364 animales diarios durante unos 60 días.
Ese ritmo se
encuentra un 76% por debajo de la referencia de 1,500 cabezas diarias que había
estimado en un inicio el Gobierno mexicano tras la reapertura comercial en la
frontera norte.
Por separado, el
Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) registró 65,409 bovinos
mexicanos para engorda entre enero y el 30 de octubre de 2026, frente a 228,194
en el periodo equivalente de 2025, una disminución del 71.3%.
El informe
semanal, publicado este jueves, señaló que ingresaron 13,636 animales de
engorda entre el 26 y el 30 de octubre, frente a 10,647 la semana anterior.
El Servicio
Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) informó el
26 de octubre de un flujo cercano a 3,500 cabezas diarias por los cruces
habilitados.
Estados Unidos
reabrió Douglas, Arizona, el 24 de agosto; Santa Teresa, Nuevo México, el 24 de
septiembre, y Columbus, también en Nuevo México, el 26 de octubre, con
inspecciones reforzadas por el parásito.
En tanto, la
reapertura de Nogales está prevista para el 30 de noviembre.
Comecarne
también señaló que las restricciones al ganado vivo han favorecido con un
aumento de las exportaciones mexicanas de carne, donde las de res crecieron un
20.1% entre enero y septiembre, y las de cerdo un 15.5%, ambas en volumen.
También, pidió
definir antes de fin de año nuevos cupos de importación de pollo, cerdo y res
para 2027, ante la necesidad de contar con cortes específicos para la industria
y diversificar el abasto.
Según el
organismo, los cupos actuales de cerdo y res registran una utilización del 50%
al 60%, debido, en parte, a demoras administrativas y de transporte.
Su vigencia
concluye el 31 de diciembre y advierten de sobre costos de hasta 75% en el
pollo, frente a más del 20% en res y cerdo en las proteínas que queden fuera de
estos cupos, lo que también supondría un aumento de costos a consumidores y
posibles repercusiones en la inflación.