San José del Cabo, Baja California Sur. En entrevista para Diario El Independiente, el presidente de la Asociación de Líderes de Alimentos y Bebidas en Los Cabos Rodrigo Cabeza de Vaca señaló que la presencia de lluvias, por el Huracán Priscilla dejarán una afectación económica a los establecimientos de este giro.

Si bien esta semana se han visto imposibilitados para prestar servicios, esta afectación se viene arrastrando durante toda la temporada ciclónica que en este año podría extenderse con presencia de lluvias hasta el mes de noviembre.

"La afectación es grande porque no tenemos ingresos tanto nosotros como lo colaboradores y tienen sus necesidades y nosotros también, si de por sí veníamos de una temporada que está muy baja, con todas estas afectaciones porque es no producir pero de todos maneras pagar electricidad, rentas, Imss, Infonavit, impuestos, entre otros, gastamos pero no ganamos", dijo Cabeza de Vaca. 

Año con año buscan reducir los efectos de la temporada, algunos toman estos meses con un cierre temporal, cambian los turnos al personal o les piden tomar algunos días de descanso, sin embargo este año no ha sido suficiente para poder sobrellevar la situación. 

Adicional a ello, la intensidad de las lluvias de lunes y martes si han dejado afectación a restaurantes, sobre todo a aquellos que se encuentran en las zonas más cercanas a las costas, situación que requerirá de más presupuesto para limpieza y reparaciones.

El líder empresarial señaló que procuran ver positivo el cierre de año, con una alta expectativa de la ocupación hotelera que a su vez, favorezca al gremio restaurantero. 

“Tenemos muy buenas expectativas porque ya dentro de la plática que tenemos con la asociación de hoteles nos dicen que estarán a más de 70% en octubre y esperemos que eso sea ya una realidad para mejorar la afluencia de turistas a los restaurantes”, concluyó.