Estado de México. - Este miércoles en la mañanera de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, la titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, presentó el Café Bienestar, que se sumará al chocolate y miel, presentados anteriormente por el Gobierno.

Según destacaron en Palacio Nacional, este producto estará elaborado 100% a base de café, que será acopiado de entre diversos pequeños productores mexicanos, principalmente, de los pueblos originarios.

En cuanto a los estados, destacó a los principales productores nacionales, que son Oaxaca, Puebla, Veracruz y Guerrero.

Para potenciar esta iniciativa se realiza una inversión de 59.4 millones de pesos, con los que se han comprado 913.56 toneladas de café, compradas principalmente a aquellos productores miembros del programa gubernamental de Sembrando Vida.

“Se paga el costo de procesarlo, el transporte, pero la ganancia va directamente a La Montaña de Guerrero, donde se vende en las Tiendas del Bienestar”, afirmó la presidenta en referencia a solo algunos de los productores, ubicados en Guerrero.

“Es una mezcla de distintas variedades de café en el que predominan el pergamino y natural arábiga, en una pequeña porción tiene el robusta. Y todo el producto acopiado para el Café Bienestar proviene de sistemas agroforestales bajo sombra”.

¿Cuánto costará y cuáles serán sus presentaciones?

Además de informar de dónde proviene el café utilizado para producir el producto final que podrá comprarse en las Tiendas del Bienestar, Albores dio a conocer cuál será el precio de venta:

o   Soluble 50 gramos: 35 pesos

o   Soluble 90 gramos: 65 pesos

o   Soluble 205 gramos: 110 pesos