Estado de México. - La Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries) aseguró que México tendrá ventas récord de fresas a Estados Unidos a pesar de los aranceles de Donald Trump.

“México está en una posición inmejorable de ser el (mayor) proveedor de fresas, frambuesas y zarzamoras para América del Norte”, afirmó Miguel Ángel Curiel, presidente de la Aneberries.

“Nadie nos puede competir como país, por el arribo rápido (de la carga) desde México, incluso ningún otro país puede hacerlo así de rápido”, declaró el empresario en el anuncio de la 15ª edición del Congreso Internacional Aneberries, que celebrará  el 23 y 24 de julio en Expo Guadalajara.

La organización proyecta un aumento de 25 por ciento en la venta de fresas a Estados Unidos al cierre de 2025, a pesar de la amenaza de plagas, enfermedades y barreras comerciales.

Comentó que sí hay un impacto en el corto plazo en la cadena de valor por los aranceles, principalmente a los productores y comercializadoras.

Expresó que a mediano plazo cualquier arancel tendrá un efecto en el consumidor, “por lo que pedimos reglas claras del juego para que nuestra industria y nuestras empresas continúen”.

Dijo que la superficie sembrada de fresas, frambuesas, zarzamoras y arándanos llegó a estar por arriba de las 60 mil hectáreas, pero está disminuyendo y se ubica en las 50 mil.

“Estamos terminando la temporada de cosechas de 2024-2025 y le quedan dos o tres semanas. Aún hay podas de fresas, de modo que la superficie real a nivel nacional se tendrá en noviembre de 2025, pero rondará entre las 48 mil y 50 mil hectáreas”, detalló Juan José Flores García, director general de Aneberries.

De la fresa, el cultivo de mayor superficie y volumen de producción en México, se exportan 250 mil toneladas al año a Estados Unidos.

 “Este año es sorprendente y vamos a cerrar sobre las 300 mil toneladas, será un caso sorprendente de la fresa porque normalmente cerramos a finales de marzo las exportaciones y queda mucha (de la fruta) para el mercado nacional como congelado y proceso”, precisó. 

Agregó que todavía la semana pasada se seguía exportando fresa a Estados Unidos, el mayor comprador de la fruta.

México es el tercer proveedor de fresa fresca al mercado internacional, con 14.83 por ciento del valor de las exportaciones mundiales, según la Secretaría de Agricultura.

En particular, las exportaciones mexicanas representaron 87.79 por ciento de las importaciones de Estados Unidos.

Con la fresa, el producto de mayor volumen y demanda, se ha tenido retos en la producción por la sequía y las plagas que matan la planta, señaló Miguel Ángel Curiel.

Hay un gran futuro para la producción de fresa en México, pese a las plagas y la falta de agua, agregó.

En la frambuesa se pasó por una sobreproducción para surtir el mercado después del Covid-19, pero ya se estabilizó y los precios bajaron.

“La producción ante el bajo retorno se estabilizó, pero  creemos que estamos en un buen momento para la frambuesa”, añadió el presidente de la Aneberries.

La zarzamora es un cultivo afectado por enfermedades y el clima, pero empresas están atrayendo nuevas genéticas para superar todos los cambios de la naturaleza, expresó.

El arándano es un cultivo que compite a nivel global y hoy día en el mercado de Estados Unidos hay fruta de México, Canadá, Perú, Chile y Marruecos y Colombia: “Todos compiten al mismo tiempo”.

El director de Aneberries recordó que las exportaciones de arándano azul o mora azul están proyectadas para no rebasar las 63 mil toneladas.

“Es el cultivo que más ha disminuido en superficie de siembra en los valles de Jalisco y el norte de Sinaloa. Creo que, debido a las nuevas variedades y el mejor manejo, vamos alcanzar las 63 mil toneladas, lo que se exportó en 2024”, Juan José Flores García.

Previó que la frambuesa tendrá una caída de entre 3 y 4 por ciento en las exportaciones a Estados Unidos, Canadá, Europa y Asía.

México exporta más de 120 mil toneladas de frambuesa cada año, pero “cerraremos el 2025 con las ventas de 115 mil toneladas del fruto al mercado internacional”.

La exportación de zarzamora tendrá un incremento de 8 por ciento, es decir, que pasarán de 77 mil toneladas vendidas en 2024 a entre 80 mil y 85 mil toneladas.

Estados Unidos, Canadá, Europa y Japón son los mayores países que consumen fresas, frambuesas, zarzamoras y arándanos.

“Japón es un país que hemos cuidado mucho, porque hemos crecido entre el 50 por ciento y el 100 por ciento. Mandábamos entre 700 toneladas a 800 toneladas y ahora mandamos mil 600 toneladas de blueberries”, concluyó Juan José Flores García.