Noticias de BCS, México y el mundo.

Recomienda Unión Ganadera reubicar rastro municipal La Paz

jueves 22 agosto 2019 | Por: Alinne Mekler Aguilera | La Paz Recomienda Unión Ganadera reubicar rastro municipal La Paz

Se explicó que la remodelación es buena y puede atender la urgencia que se tiene en este momento, pero lo ideal es cambiarlo de lugar, pues está rodeado por zonas habitacionales

La Paz, Baja California Sur.- Luego de las constantes quejas que han vertido los productores ganaderos con respecto a las deplorables condiciones del rastro municipal, el alcalde anunció la remodelación completa del sitio, sin embargo, la Unión Ganadera (UG) a través de su gerente Francisco Rubio, indicó que lo más propicio sea la reubicación debido a que la mancha urbana alcanzó las instalaciones.


"Lo más adecuado sería que se reubicara porque ya está rodeado de conjuntos habitacionales y el rastro siempre produce olores, ruidos y movilizaciones, sin embargo, la remodelación es una buena noticia y atenderá el problema más inmediato, pero lo ideal sería colocarlo en otra parte", explicó a Diario El Independiente.


Comentó que de acuerdo a la información que tiene la UG, la modernización del rastro iniciará con el debido manejo de desechos que en este momento es deplorable, pues el olor es intenso y la contaminación del subsuelo también es constante, "por otro lado según nos comentaron que tendría líneas de sacrificio para bovinos, equinos, porcinos, ovinos y caprinos, lo que implican modificaciones muy importantes a la infraestructura, eso implica mucha inversión", dijo. 


Indicó que para remediar la situación de momento es una solución viable, donde quizás las administraciones que vengan tendrán que hacer mejoras sobre el tema, sin embargo lo más inmediato que debe cumplirse en este momento son las normas de salud ya establecidas, pues se corre el riesgo de cerrar el único rastro municipal, lo que daría pie al aumento de sacrificios clandestinos.


"Es importante que se cumplan con las normas mexicanas en materia de sacrificio de ganado así como las normas de la Secretaría de Salud (SSA) porque la COEPRIS puede actuar y cerrarlo, pues es el único lugar que está surtiendo de carne las carnicerías locales y al mercado municipal", expresó a este matutino.


A pesar de que el rastro municipal trabaja arduamente y lleva una gran parte de carne a los mercados locales, en este momento es mínima la distribución y el consumo de carne local, pues agregó que el 90% de lo que se consume en La Paz es traído de fuera, donde BCS tiene salidas importantes de animales a sacrificar en el norte en los rastros TIF, pero poco se consume en la localidad.


De esta manera el también médico veterinario reiteró que la UG observa con buenos ojos que se modernice el lugar, donde sólo espera que se inicien los trabajos para este año, pues está por cumplirse el primer año de mandato y estos trabajos de mejora requieren por lo menos un año de esfuerzos.