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Buscan crear ruta gastronómica y marca propia en Loreto

jueves 08 noviembre 2018 | Por: Alinne Mekler Aguilera | La Paz Buscan crear ruta gastronómica y marca propia en Loreto

Se lograría crear una nueva forma de impactar a la localidad y sobre todo a los empresarios y productores del municipio, mismos que buscan conservar las tradiciones culinarias de antaño

La Paz, Baja california Sur.- El diputado José Luis Perpully Drew presentó al pleno una propuesta para modificar la Ley de Turismo en Baja California Sur con la finalidad de incorporar la Ruta Gastronómica en Loreto, donde también se pretende crear una marca propia sobre los platillos culinarios de dicha localidad.


Señaló que la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) ha indicado que al menos un 25% de los turistas que visitan el Pueblo Mágico de Loreto, buscan probar los alimentos tradicionales y representativos que sean parte de la cultura y la historia del sitio, agregando que los tres municipios del norte requieren de una mayor difusión.


"Este fin de semana me reuní con gente de la CANIRAC en Loreto y con el director de turismo del municipio de Mulegé, este último municipio tienen una marca colectiva en sus productos y en Loreto se está gestionando para fortalecer los alimentos que ahí se han mantenido y preservado con la historia del estado", explicó el legislador.


Agregó que el impacto será mayormente para los empresarios restauranteros, donde finalmente se favorecerá a todo el sector primario como pescadores, agricultores y ganaderos, recalcando que esta es la primer propuesta para fortalecer a Loreto a través de una marcha propia, pero que la Ruta Gastronómica será de ayuda para la promoción la cual se busca con ayuda de la SETUES y los tres niveles de gobierno.