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Vuelven las prácticas insalubres en un Soriana, ahora Plaza Paseo

martes 29 agosto 2017 | Por: Alinne Mekler Aguilera | La Paz Vuelven las prácticas insalubres en un Soriana, ahora Plaza Paseo

Ciudadanos comentaron que al momento de acercarse al área de comedor, había restos de comida así como envoltorios de popotes, tierra, donde ya había empleadas trabajando

La Paz, Baja California Sur (BCS).- A casi un mes de que personal de Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) se presentará en Soriana Plaza Forjadores para revisar su área de elaboración de alimentos, donde se comprobaron prácticas insalubres de higiene, esta vez, pero en Soriana Plaza Paseo, el área de comedor se encontraba sucio desde el estante para el refil de bebidas y café, así como el piso y la barra para cobrar los productos.


Luego de que algunas ciudadanas se acercarán al medio para mencionar lo sucedido, proporcionaron imágenes donde se logra ver el cochambre debajo de la barra donde suele cobrarse, mencionando para el Diario que sobre ese mismo sitio, la máquina para cobrar, estaba rodeada de restos de comida, misma que también se encontraba en el piso de toda el área.


Así mismo, encontraron vasos y pequeños envoltorios de popotes tirados, donde se encontraba la máquina de refil para refrescos, bebidas heladas y café, las cuales estaban manchadas de derrames por bebidas de los consumidores, que al parecer el personal de limpieza no limpió durante toda la mañana y parte de la tarde, pues de acuerdo a las usuarias, se presentaron temprano en el establecimiento y al notar la suciedad, estaban cerca de medio día, siendo que estos establecimientos de consumo, deben estar limpios mucho antes de su apertura al público, esto es, cerca de las 7 am.


Cabe señalar que no es la primera vez que una situación de este tipo sucede con la cadena comercial, pues hace aproximadamente un mes, una clienta que compró donas de la panadería, dijo haber encontrado un condón en el centro donde estaba el relleno, por lo que al presentarse el personal de Coepris, no encontraron objetos algunos, pero si verificaron que la manipulación de algunos alimentos se hacían sin tapa bocas, redes para el cabello y guantes, por lo cual fue suspendida el área por un par de días.